Victoria
Victoria leverer elegante og køligt-voksede rødvine – især Pinot Noir, Shiraz og blends med friskhed og finesse.
I den sydøstlige del af Australien finder vi Victoria, kendt for sine varierede mikroklimaer og højtliggende vinmarker. Her dyrkes fremragende Pinot Noir, især fra Yarra Valley og Mornington Peninsula, hvor den får et køligt, europæisk præg. I områder som Heathcote og Bendigo produceres også kraftigere vine på Shiraz og Cabernet. Hos Korsgade Vin udvælger vi rødvine fra Victoria med fokus på balance, terroir og elegance – perfekte til retter med fjerkræ, svampe og lam.