Fabio Motta

Fabio Motta – Maremma med nerve, dybde og personlighed

Fabio Motta er blandt de mest spændende nye navne i Bolgheri-området i det vestlige Toscana. Efter at have studeret agronomi og arbejdet med vin i Piemonte, flyttede han til Bolgheri i 2009, hvor han arbejdede under den legendariske Michele Satta – sin senere svigerfar – og lærte alt om områdets komplekse terroir og potentiale. I dag driver Fabio sit eget vinhus med en kompromisløs tilgang til kvalitet og økologisk balance.

Kystnært terroir med karakter

Vingården ligger nær havet i Bolgheri, hvor den milde brise og de sand- og lerholdige jorde skaber ideelle forhold for vinproduktion. Fabio arbejder efter økologiske principper, med fokus på bæredygtighed og lav intervention i mark og kælder. Hans filosofi er enkel: en sund vinmark giver den reneste og mest ærlige vin.

Elegante vine med toskansk identitet

Fabio Motta producerer vine på både klassiske internationale druesorter – som Merlot, Cabernet Sauvignon og Syrah – samt Sangiovese, der får en særlig rolle i cuvéer som “Le Gonnare” og “Pievi”. Vinene er strukturerede, dybe og balancerede, men altid med en frisk nerve og præcis frugt. Der anvendes både beton, ståltanke og store fade, afhængigt af vinens stil og udviklingspotentiale.

Hvorfor vælge Fabio Motta?

• Moderne toskansk vinmager med baggrund hos Michele Satta

• Vingård i Bolgheri med kystnært mikroklima og stærkt terroir

• Fokus på økologisk dyrkning og lav intervention

• Vin på både klassiske Bordeaux-druer og Sangiovese

• Rødvine med struktur, finesse og stort lagringspotentiale

Fabio Motta skaber vine med toskansk sjæl og moderne klarhed – hvor terroir, balance og håndværk går op i en højere enhed.