Bürgerspital zum H. Geist

Bürgerspital – Franken-vin med 700 års historie og storhed i hvert glas

Bürgerspital zum Hl. Geist i Würzburg, Franken, er en af Tysklands ældste vininstitutioner med rødder tilbage til 1319. Vingården blev grundlagt som en velgørende stiftelse og fungerer stadig i dag som både social institution og topmoderne vinproducent. Med mere end 120 hektar vinmarker – hvoraf mange ligger i berømte enkeltmarker som Würzburger Stein og Stein-Harfe – er Bürgerspital en central aktør i Frankens vinlandskab.

Her produceres vine med finesse, friskhed og terroirpræg, særligt på Silvaner, Riesling og Burgundersorter, altid tappet i den ikoniske Bocksbeutel-flaske, der symboliserer områdets særlige tradition.

Silvaner i verdensklasse – og meget mere

Franken er især kendt for sin tørre Silvaner, og Bürgerspitals vine er blandt de mest elegante, mineralske og lagringsdygtige i området. Silvaner udtrykker her både jordens kalk og vinmagerens præcision – og det samme gælder husets Riesling, Weißburgunder og Spätburgunder, som alle bærer tydeligt præg af Frankens kølige klima og stenet jord.

Tradition og innovation hånd i hånd

Selvom Bürgerspital har en vintradition på over 700 år, er arbejdet i mark og kælder moderne, bæredygtigt og teknisk avanceret. Der arbejdes med bæredygtig vinavl, selektiv håndhøst og skånsom vinifikation, der respekterer hver enkelt druesort og mark.

Vinhuset er medlem af VDP og arbejder derfor efter de strengeste kvalitetskriterier, med klassificering i Gutswein, Ortswein og Erste- & Grosse Lage (Premier & Grand Cru).

Hvorfor vælge Bürgerspital?

• Én af Tysklands ældste og mest traditionsrige vingårde (siden 1319)

• Beliggende i Würzburg med topmarker som Würzburger Stein

• Fokus på Silvaner, Riesling og Pinot-sorter

• Medlem af VDP – garanti for terroir, kvalitet og bæredygtighed

• Elegant, tør stil med mineralitet, renhed og lang levetid

Bürgerspital er det oplagte valg for dig, der søger tørre, elegante og klassiske tyske vine med dybe rødder og moderne håndværk – særligt hvis du elsker Silvaner og terroirdreven vin fra Franken.