Rocca della Castagnoli

Rocca di Castagnoli – Chianti Classico med historie, højde og harmoni

Rocca di Castagnoli er en historisk vingård i hjertet af Chianti Classico, med rødder helt tilbage til middelalderen. Beliggende i kommunen Gaiole in Chianti, i over 400 meters højde, kombinerer ejendommen dramatiske landskaber, gamle stenmure og topmoderne vinfremstilling. Her dyrkes vin med respekt for traditionen og et klart blik for detaljen – især Sangiovese i klassisk, elegant stil.

Terroir i højden

Vingården råder over ca. 90 hektar vinmarker, hvor den høje beliggenhed og de kalkholdige jordbundstyper giver friske, ranke og strukturerede vine med tydeligt terroirpræg. Den naturlige ventilation og temperaturvariation i højden er ideel til langsom modning og sikrer vinene deres karakteristiske balance mellem intensitet og finesse.

Fokus på Sangiovese og Chianti Classico

Rocca di Castagnoli har særlig fokus på Chianti Classico DOCG, både i basis- og Riserva-udgaver, samt enkelte topcuvéer i Gran Selezione-klassen. Sangiovese er hjertet i produktionen og udtrykkes her med renhed, kompleksitet og lagringsdygtighed.

Ud over Chianti producerer huset også Supertoscanere og enkeltmarksvine, hvor internationale druer som Cabernet Sauvignon og Merlot bruges med stor præcision og respekt for området.

Stil og filosofi

Stilen er klassisk toscansk – vinene er strukturerede, elegante og præcise, ofte med noter af kirsebær, viol, urter og et strejf af egetræ. Huset kombinerer håndværk, ønologisk viden og nænsom fadlagring til vine, der både er umiddelbart tilgængelige og værd at gemme.

Hvorfor vælge Rocca di Castagnoli?

• Historisk ejendom med vintradition siden middelalderen

• Vinmarker i over 400 meters højde – ideelle modningsforhold

• Klassisk Chianti Classico med fokus på Sangiovese

• Både elegante basisvine og komplekse enkeltmarkscuvéer

• Balance, dybde og renhed i alle vine

Rocca di Castagnoli leverer Chianti Classico med kant, klarhed og klassisk skønhed – fra højt beliggende vinmarker i Toscanas hjerte.