Marion

Marion – Terroirdrevet elegance fra Marcellise-dalen i Valpolicella

Marion er et lille, familieejet vinhus beliggende i den naturskønne Marcellise-dal øst for Verona. Her har familien Campedelli – med Stefano i spidsen – siden 1980’erne forvandlet familiens historiske villa og omkringliggende vinmarker til en af de mest anerkendte små producenter i Valpolicella.

Med fokus på lavt udbytte, håndhøst, markudtryk og appassimento-teknik i balance, skaber Marion rødvine med dybde, præcision og mineralsk elegance, hvor hver cuvée er tro mod sit terroir.

Mineralsk kraft og klassisk metode

Marion arbejder udelukkende med druer fra egne marker, som dyrkes med stor respekt for naturen. Jordbunden er rig på kalk og giver vinene deres karakteristiske friske struktur og mineralske præg. I kælderen benytter Marion både traditionelle pergola-systemer og moderne Guyot-beskæring, alt afhængig af parcellen.

Mange af vinene fremstilles med inspiration fra appassimento-metoden, hvor en andel af druerne tørres for at øge intensitet og dybde – men uden at miste friskhed og syrebalance. Resultatet er vine, der både er generøse og elegante, og som egner sig fortrinligt til mad eller kælderlagring.

Typiske vine og stil

• Valpolicella Superiore og Amarone-inspirerede cuvéer med op til 30 % tørrede druer

• Spontan gæring og lang modning i store slavonske egefade (foudres)

• Fokuseret stil med kirsebær, krydderi, friske urter og mineralsk undertone

Hvorfor vælge Marion?

• Familieejet topvinhus i østlige Valpolicella (Marcellise)

• Baseret på egne marker, kalkrig jord og lav intervention

• Balancerer appassimento-tradition med elegance og friskhed

• Vin med personlighed, lagringspotentiale og terroirkarakter

Marion er for dig, der ønsker klassiske Veneto-vine med sjæl – hvor balance, dybde og kalket finesse smelter sammen i et rent udtryk.