Viberti

Viberti – Traditionel Barolo med fokus på klarhed og finesse

Viberti Giovanni er et familieejet vinhus i hjertet af Barolo-området, med base i den historiske landsby Vergne – den højest beliggende by i Barolo-zonen. Huset har produceret vin siden begyndelsen af 1900-tallet og drives i dag af Claudio Viberti, tredje generation i familien. Under hans ledelse er stilen blevet mere præcis, terroirdrevet og fokuseret, uden at give slip på områdets klassiske karakter.

Barolo og meget mere

Viberti er især kendt for sine klassiske Barolo-vine, hvor nebbiolo-druen får lov at vise sin aromatiske kompleksitet, syre og strukturelle finesse. Produktionen omfatter både enkeltmarksvine og traditionelle blends fra udvalgte parceller, og vinene lagres som regel på store slavonske egetræsfade – hvilket bevarer druens rene udtryk og områdets typiske spændstighed.

Ud over Barolo fremstilles også Dolcetto, Barbera, Langhe Nebbiolo og Chardonnay, alle med samme kompromisløse tilgang til druemateriale og vinifikation.

Filosofi og stil

Claudio Viberti fokuserer på renhed, balance og autenticitet, og alle druer høstes manuelt fra familiens egne marker. I kælderen arbejdes der nænsomt og uden overekstrahering. Vinene er klassiske i strukturen, men altid med en elegant, saftig og tilgængelig profil, der gør dem både lagringsdygtige og drikkeklare i de yngre årgange.

Hvorfor vælge Viberti?

• Familieejet Barolo-producent med dybe rødder i området

• Klassiske vine med moderne præcision og elegance

• Stor fokus på terroir og drueudtryk

• Både enkeltmark og klassisk Barolo-stil

• Ren, autentisk og madvenlig piemontesisk vin

Viberti forener Barolos tradition og fremtid – med vine, der både ærer fortiden og taler klart til nutiden.