Banfi
Castello Banfi – Pionerer i Montalcino med vin, vision og videnskab
Castello Banfi er en af de mest anerkendte og internationalt respekterede vinproducenter i Toscana, beliggende lige uden for den historiske by Montalcino. Huset blev grundlagt i slutningen af 1970’erne af den italiensk-amerikanske Mariani-familie med en mission om at forene tradition og innovation i hjertet af Brunello-land.
I dag er Banfi kendt for sit kompromisløse fokus på kvalitet, forskning og bæredygtighed – og for at være blandt de vigtigste ambassadører for Brunello di Montalcino i hele verden.
Eget slot og vingård i verdensklasse
Ejendommen, som strækker sig over mere end 2800 hektar, inkluderer det smukke middelalderslot Castello Banfi, som danner ramme om både produktion og gæstfrihed. Over 800 hektar er tilplantet med vin, hvoraf størstedelen dedikeres til Sangiovese – den drue, der ligger til grund for husets flagskib: Brunello di Montalcino.
Forskning og præcision
Castello Banfi er kendt for sin videnskabelige tilgang til vinproduktion og har i årtier samarbejdet med universiteter og agronomer for at kortlægge kloner af Sangiovese, optimere jordbundstilpasning og udvikle bæredygtige metoder. Denne dedikation ses i vinene, som kombinerer renhed, struktur og lagringsdygtighed.
Vinene
-
Brunello di Montalcino DOCG – kompleks, elegant og langtidsholdbar
-
Rosso di Montalcino – friskere udgave med karakter og umiddelbarhed
-
Super Tuscans og cuvéer – hvor internationale druer som Cabernet og Merlot forenes med toscansk terroir
-
Hvidvine, rosévine og mousserende – altid med balance og finesse
Hvorfor vælge Castello Banfi?
-
En af de mest prisbelønnede producenter i Italien
-
Banebrydende arbejde med Sangiovese-kloner og terroirforståelse
-
Stor vingård med slot og dedikeret fokus på bæredygtighed
-
Ikoniske Brunello’er med international anerkendelse
-
Alsidigt sortiment – fra topvinen Poggio all’Oro til hverdagsvenlige cuvéer
Castello Banfi er selve billedet på moderne toscansk vinproduktion – med sjæl, substans og sans for detaljer.