Vignoble des 2 Lunes

Vignoble des 2 Lunes – Biodynamisk Alsace med sjæl og søsterkraft

Vignoble des 2 Lunes er en familiedrevet vingård i Wettolsheim i hjertet af Alsace. Bag vinen står søstrene Amélie og Cécile Buecher, syvende generation i en vinfamilie med dybe rødder i regionen. Med en kombination af erfaring, intuition og moderne tilgang har de skabt en portefølje af biodynamiske vine med klarhed, finesse og karakter.

Terroir og bæredygtig filosofi

Vingården råder over omkring 15 hektar vinmarker, fordelt på nogle af de mest spændende terroirs i Alsace. Her dyrkes klassiske druesorter som Riesling, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris og Pinot Noir, med udgangspunkt i biodynamiske og økologiske principper. Alle marker er certificeret biodynamiske, og arbejdet i marken foregår med stor respekt for naturens egne rytmer.

Stil og signatur

Vinene fra Vignoble des 2 Lunes er præget af renhed, mineralitet og balance. Deres Crémant d’Alsace, lavet på 100 % Pinot Blanc og fremstillet efter den traditionelle metode, er særligt kendt for sin elegante mousse og friske stil. De stille vine – især Riesling og Gewurztraminer – udtrykker tydeligt deres terroir med lagringsdygtig struktur og aromatisk kompleksitet.

Hvorfor vælge Vignoble des 2 Lunes?

• Drevet af to søstre med stærk faglighed og vision

• 100 % biodynamisk dyrkning med Demeter-certificering

• Frisk, terroirdrevet stil med stor præcision

• Crémant og stille vine med både karakter og finesse

• Vingård med både arv, passion og fremtid

Vignoble des 2 Lunes forener Alsaces tradition med moderne økologi og kvindeligt håndværk – vine med autenticitet, energi og terroir i hver dråbe.