Hawkes Bay
Hawke’s Bay er New Zealands førende rødvinsregion – kendt for elegante vine på Merlot, Syrah og Bordeaux-blends.
Hawke’s Bay, beliggende på Nordøens østkyst, er New Zealands ældste vinområde og det mest anerkendte for rødvin. Klimaet er varmt og stabilt, hvilket skaber ideelle forhold for Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Syrah. Resultatet er rødvine med struktur, moden frugt og en mineralsk kant. Hos Korsgade Vin udvælger vi vine fra Hawke’s Bay, der kombinerer ny verden-frugt med europæisk elegance – perfekte til and, lam og oksekød.