Bottega Gold Prosecco – Stilfuld Italiensk Spumante med Friskhed, Frugt og Guldglans
Bottega Gold Prosecco er ikke bare en mousserende vin – det er et statement. Bag den ikoniske guldfarvede flaske gemmer sig en frisk, frugtig og elegant Prosecco DOC Spumante Brut, lavet på 100 % Glera-druer fra hjertet af Veneto.
En livlig og luksuriøs prosecco, der forener italiensk design med vinfaglig finesse.
Producenten – Bottega: Fra tradition til ikon
Bottega er en familieejet producent med rødder i Veneto og over 40 års erfaring med at kombinere håndværk, innovation og æstetik. Huset er verdenskendt for sine mousserende vine og deres karakteristiske metalliske flasker – ikke mindst den gyldne Gold Prosecco.
Vinen er skabt med fokus på kvalitet, bæredygtighed og visuel appel – og bruges ofte til festlige lejligheder, gaver eller events, hvor indtryk tæller.
Druerne – 100 % Glera fra højtliggende marker
Bottega Gold er lavet på:
-
100 % Glera – den klassiske drue bag Prosecco
-
Håndplukket fra vinmarker i Valdobbiadene-området i Veneto
-
Dyrket på skråninger med kalk- og lerholdig jord
-
Høstet tidligt for at bevare syre og friskhed
Det giver en prosecco med flot aromaprofil, livlig syre og balance mellem frugt og elegance.
Vinifikation – Charmat med finesse
-
Fremstillet efter Charmat-metoden (2. gæring i tryktank)
-
Gæring ved lav temperatur for at bevare aromatik
-
Kort lagring på bærmen før aftapning
-
Alkohol: ca. 11 %
-
Dosage: ca. 8–10 g/l – tør, men venlig Brut
Stilen er moderne og elegant, med fokus på friskhed og drikkeglæde.
Duft og smag – Frugtig, floral og forførende
I næsen finder du:
-
Grønne æbler, pære og hvid fersken
-
Akacieblomst og appelsinblomst
-
Let citrus og et strejf af salvie
Smagen er frisk, tør og cremet med fine bobler og en elegant frugtsyre. Afslutningen er sprød og blomsterkrydret – ideel til aperitif og let mad.
Serveringsforslag – Prosecco med stil og alsidighed
Bottega Gold er ideel til:
-
Aperitif og receptioner
-
Sushi, skaldyr og grillet fisk
-
Lette pastaretter og salater med frugt
-
Festlige snacks, milde oste og frugtige desserter
Serveres ved 5–7°C – gerne i store tulipanglas eller slanke champagneglas.
Terroir – Veneto med højde og harmoni
Markerne ligger i det nordlige Veneto, nær Treviso og Valdobbiadene, hvor højtliggende parceller giver kølighed og syrestruktur. Kombinationen af kalk og ler i undergrunden fremmer aroma og mineralitet.
Resultatet er en Glera med nerve og klarhed – perfekt til elegante bobler.
Faglig nørdefaktor – For den vininteresserede
-
Druetype: 100 % Glera
-
Område: Prosecco DOC, Veneto
-
Fremstilling: Charmat-metoden
-
Dosage: ca. 8–10 g/l (Brut)
-
Alkohol: 11 %
-
Ikonisk flaske – guldmetalliseret glas
♻️ Bæredygtighed og filosofi – Guld uden glimmer-guilt
Bottega arbejder aktivt med:
-
Miljøvenlig produktion og energibesparelse
-
Letvægtsflasker og genanvendelig emballage
-
CO₂-reduktion i hele produktionskæden
-
Sociale initiativer og ansvarlighed i regionen
Flasken er smuk – men tankerne bag er endnu stærkere.
Konklusion – Hvorfor vælge Bottega Gold Prosecco?
Fordi den kombinerer stil og substans. Det er en ægte prosecco med karakter, pakket i en flaske, der signalerer fejring, luksus og italiensk elegance. Du får både en vin og en oplevelse – i ét.
En sikker vinder til både gaver, events og øjeblikke med ekstra gnist.
