Bel Colle - 2024 Langhe Chardonnay

Bel Colle – 2024 Langhe Chardonnay – Elegant og frisk piemontesisk hvidvin med international finesse

Langhe Chardonnay 2024 fra Bel Colle er et smukt eksempel på, hvordan Piemonte også mestrer de internationale druesorter – især når det gælder friskhed, finesse og balance. Denne cuvée er lavet på 100 % Chardonnay fra højtbeliggende marker i Langhe-området og byder på ren frugt, subtil mineralitet og en forfriskende afslutning.

Vinen er skabt med fokus på friskhed og klarhed – uden fad – hvilket giver Chardonnay-druen lov til at vise sin elegante og præcise karakter i det piemontesiske terroir.

Producenten – Bel Colle

Bel Colle, med base i Verduno, er bedst kendt for deres klassiske vine på Nebbiolo, men de viser også stor klasse i deres hvide vine. Med Langhe Chardonnay forener de lokale vintraditioner med international appel og teknisk dygtighed.

Resultatet er en alsidig og stilren vin, der passer perfekt til både mad og solrige stunder.

Vinen – 100 % Chardonnay fra Langhe DOC

Smagsprofil:

• Duft: Grønne æbler, citrus, hvide blomster og et strejf af fersken

• Smag: Frisk, sprød og medium-let

• Finish: Mineralsk og elegant tør

Vinifikation – Renhed i fokus

• Håndhøstede druer

• Skånsom presning og kølig gæring i rustfri ståltanke

• Lagret kort tid på bærmen (sur lie) for ekstra tekstur

• Ingen brug af fad eller malolaktisk gæring

Alkohol: ca. 12,5 %
Stil: Frisk, rank og mineralsk
Drikkemoden: Nu – 2026
Volumen: 75 cl

Duft og smag – Klar og delikat Chardonnay

Næse:

• Citrus, grøn pære, hvide blomster og kalket mineralitet

Smag:

• Sprød syre, let krop og fin balance

• Noter af lime, æble og et hint af salinitet

• Tør, rank afslutning med god længde

Serveringsforslag – En hvidvin til mad og hygge

Perfekt til:

• Grillet fisk og skaldyr

• Caprese eller salater med citrus og urter

• Lette pastaretter med citron eller grønt

• Tapas, milde oste og sushi

Serveres bedst ved 8–10 °C.

Faglig nørdefaktor – For den vininteresserede

• Producent: Bel Colle

• Årgang: 2024

• Appellation: Langhe DOC

• Druesort: 100 % Chardonnay

• Vinifikation: Ståltank, sur lie, ingen fad

• Jordbund: Kalk og sandet mergel

• Alkohol: ca. 12,5 %

• Stil: Frisk, mineralsk og frugtren

• Drikketid: Nu til 2026

♻️ Filosofi og bæredygtighed – Ærlighed i udtrykket

• Skånsomt markarbejde

• Fokus på lav intervention og naturlig balance

• Ingen overmodenhed eller tunghed

• Friskhed og terroir i centrum

Konklusion – Hvorfor vælge Bel Colle Langhe Chardonnay 2024?

Fordi du får en stilren, elegant og madvenlig Chardonnay, der forener Piemonte’s kølige balance med druens klassiske frugtighed. En vin, der løfter lette retter, men også står flot alene.

International drue – lokalt udtryk – altid velsmagende.