Castillo y Léon
Castilla y León leverer karakterfulde hvidvine med dybde – især Verdejo fra Rueda og elegante udgaver af Godello.
Castilla y León, beliggende på den spanske højslette, rummer flere fremragende hvidvinsområder – især Rueda, hvor Verdejo er den dominerende drue. Verdejo giver tørre og aromatiske vine med citrus, fennikel og en karakteristisk bittermandel-finish.
I den nordvestlige del finder man også Godello, særligt fra Bierzo, som giver mere komplekse og lagringsdygtige vine med struktur og stenet mineralitet.
Castilla y León-hvidvine er oplagte til tapas, fisk og lyst kød – og hos Korsgade Vin udvælger vi flasker med både friskhed og finesse, som viser Spaniens moderne hvidvinsprofil.