Hos Korsgade Vin er kvalitet altid første prioritet.
Vi udvælger vine og delikatesser ud fra smag, håndværk og faglig vurdering – og til den bedst mulige pris.
Samtidig ønsker vi at drive en forretning med omtanke.
Europæiske og lokale valg
Vi handler primært med europæiske producenter, og i dag kommer mere end 90% af vores vine fra europæiske vinhuse. For få år siden lå andelen væsentligt lavere.
Hvor det er muligt, samarbejder vi med danske og gerne lokale leverandører. Vi prioriterer relationer og kortere transportveje, når det er foreneligt med kvalitet og udvalg.
Økologi og bæredygtighed
Vi vælger gerne økologiske, biodynamiske eller bæredygtigt producerede vine, når det er en naturlig og kvalitetsmæssigt forsvarlig løsning.
For os er bæredygtighed ikke et mål i sig selv – men et hensyn, vi tager seriøst, når det går hånd i hånd med den kvalitet, vi står for.
Praktisk ansvarlighed
I butikken affaldssorterer vi og bestræber os på at genbruge emballage, hvor det er muligt. Vi arbejder løbende på at reducere unødigt forbrug og optimere vores daglige drift.
Vores tilgang
Vi tror på ansvarlighed med omtanke.
Ikke store løfter – men bevidste valg.